ホクホク、もちもち。
おいしさのヒミツ❤︎
えるパンの「生じゃがバターパン」が愛されるおいしさのヒミツを３つにまとめました。
1. こだわりしょくざい
北海道の厳選素材
広大で豊かな大地が育んだじゃがいもとバターで「生じゃがバターパン」を丁寧に焼き上げました。パンの見た目もじゃがいもそっくり！
2. たべやすい
愛される食感
じゃがいもの風味とバターの香ばしさが美味しい「生じゃがバターパン」は、頬張ると外はもちもち、中はなめらか食感で手が止まらなくなるおいしさです。
3. カラダにやさしい
小麦粉を使用しないグルテンフリー
自然由来の食材を使用して焼き上げています。健康に気をつけるご年配の方や、子供のいる家庭への贈り物としてもオススメ。朝食やおやつに、きっと喜んで頂けるはずです。
こだわりの
じゃがいもとバター
北海道産
ホクホクじゃがいもと香ばしいバターの風味に、もちもちの生地がマッチした、えるパンの「生じゃがバターパン」に使用しているの選りすぐりの食材をご紹介♪
HOKKAIDOバター
北海道から届く高品質バター
澄んだ空気と豊かな自然に恵まれた北海道。そんな北海道牛乳から作られたプレミアムなバターです。 口いっぱいに広がるなめらかなコク、素材本来の味わいをお楽しみください。
HOKKAIDOじゃがいも
厳選された北海道の上質な男爵いも
男爵いもは日本で最も愛されているじゃがいも品種の一つ。コクのある味わいと、口の中でホロッとほどけるような食感が特徴です。広大な自然の中で育った北海道産の男爵いもは、言わずと知れた有名な特産品。
おいしいさのために
ホクホクとした食感とコクのある味わいが魅力の男爵いもは、「生じゃがバターパン」にぴったりの品種です。
高品質なじゃがいもを厳選することで、風味豊かな仕上がりを実現しています。
.土のついたじゃがいもを一つ一つ丁寧に洗い流すことが、美味しい「生じゃがバターパン」作りの始まりです。
パンづくり
材料が揃ったらいよいよパンを作るよ♪
❶ じゃがいもを焼く
予熱したオーブンでじゃがいもをこんがりと焼きます。
❷ じゃがいもを潰す
焼き上げたじゃがいもをつぶし、なめらかなじゃがいも餡を作ります。
❸ 形を整える
広げた生地の上に北海道産バターを贅沢に乗せ、その上にじゃがいも餡をのせて丁寧に包みます。
❹ 粉をまぶす
形を整えたじゃがいもパンに粉をまぶし、じゃがいもの風味を引き立てます。
❺ パンを焼く
「生じゃがバターパン」を予熱したオーブンに入れ、じっくり焼き上げます。
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